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★地鶏の水炊きコース【4500円税込】 コースご予約に限り＋1500円で【120分飲み放題】
6,000円(税込)
【各種宴会にピッタリ！】青森シャモロックを使った水炊きのコースです。鶏料理数品、一品料理数品、地鶏水炊き、串焼き４本程度、雑炊などの大満足のコースです。鶏料理、一品料理の内容は女将が厳選します。コースは事前予約が必要です。 飲み放題ご希望の方はご予約時ご連絡ください。
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鶏ユッケ
880円(税込)
低脂肪でヘルシーなむね肉を使用、新鮮だから味わえる一品。むね肉の旨味と甘みが楽しめます。 女性にもおすすめ！
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月見つくね
700円(税込)
当店人気のふわふわつくねを、月見つけダレに付けて！
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新鮮だから味わえる！
人気なのは串メニューだけではない！新鮮なむね肉のたたき（はねみの刺身）は当店自慢の逸品！
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炭火で焼く串焼きは絶品
備長炭炭火で焼き上げた串焼きは定番の人気メニュー！
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長右衛門コース
2,500円(税込)
・炭火串焼 8本 （肉串6本、野菜串2本）あるじおまかせ・鶏スープ※１本づつ焼き立てを順番にお出し致します。
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かさぼこコース
1,580円(税込)
・ささみの風干し・炭火串焼 4本 （さび焼き、レバー、ぼんじり、つくね）※小さめのささみの風干しです。
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妙見コース
1,380円(税込)
・おまかせ鶏刺身・炭火串焼 3本 （肉串2本、野菜串1本）あるじおまかせ※写真のお刺身はサンプル画像です。 ※小さめのお刺身をお出ししております。
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もも（たれ焼き）
290円(税込)
外はパリッと、中はふっくらジューシー！タレの具合が絶妙！清流鶏の旨味をお楽しみください！
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もも（しお焼き）
290円(税込)
ふっくらジューシー！塩焼きにより、清流鶏の旨味を十分にお楽しみ頂けます。仕上げにレモンをちょいと！
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レバー（たれ焼き）
290円(税込)
外はパリッと、中はとろっと、新鮮なレバーは臭みも無くジューシー！たれの具合も絶妙！
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砂肝（しお焼き）
290円(税込)
サクッとした触感！弾力があり、しお焼きで！仕上げにレモンをちょいと！胃袋、ビタミンAが豊富。
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ハツ（しお焼き）
290円(税込)
ぷりっと、ジューシー！ しお焼きで、仕上げにレモンをちょいと！心臓、ビタミンの宝庫。
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ナンコツ（しお焼き）
290円(税込)
胸の軟骨、別名カッパ、ヤゲン。むね肉を少し多めに仕込み、仕上げにお醤油をちょいと！隠れファン多し！
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皮（しお焼き）
290円(税込)
外はパリッと、きつね色！中はふっくらジューシー！首皮を使用、ボイル後串打ち。新鮮な皮の旨味！
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皮（たれ焼き）
290円(税込)
パリッと焼き、たれに潜らせます。塩焼きとは違う、たれとのハーモニー！首皮を使用、ボイル後串打ち。新鮮な皮の旨味！
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つくね（たれ焼き）
290円(税込)
当店自慢のつくね。壊れるくらいにふわふわジューシー！ タレにくぐらせ香ばしく！
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ぼんじり（しお焼き）
290円(税込)
ふっくらジューシー！ 当店のぼんじりは軟骨付き！清流鶏の甘みと旨味をお楽しみ頂けます。尾の部分。
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手羽とろ（しお焼き）
290円(税込)
手羽とむねの間の肉、ふっくらジューシー！ 一口食べれば、甘みと旨味が口に広がります。仕上げにレモンをちょいと！
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白レバー（しお焼き）
290円(税込)
脂がのり、なめらかな口当たり。外はパリッと、中はとろっと、新鮮なレバーは臭みも無くジューシー！仕上げにレモンをちょいと！奇跡のレバー
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ハツ元（しお焼き）
290円(税込)
脂がのっています。ハツとは違う旨味が堪能できます。焼きは強め！ 別名つなぎ。仕上げにレモンをちょいと！
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ゲンコツ（しお焼き）
290円(税込)
ひざの軟骨。噛み応えがあり、クリーミーな甘みと旨味が口に広がります。隠れファン多し！仕上げにレモンをちょいと！
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手羽先（しお焼き）
350円(税込)
手羽中を使用、食べやすく開いて串打ち。皮はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。仕上げにレモンをちょいと！
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えんがわ（たれ焼き）
330円(税込)
下ももの筋肉部分、サクッとした歯触りで、ジューシー！別名アキレス。タレにくぐらせ香ばしく！
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ソリ（しお焼き）
440円(税込)
内ももの丸い筋肉。左右のモモに１個づつ！希少部位 ソリレス皮と脂と肉の旨味が融合します！仕上げにレモンをちょいと！
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鶏ソーセージ串
280円(税込)
パリッとジューシー、鶏の旨味がはじけます。マスタードを付けてお召し上がりください。
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つけあげ串
280円(税込)
鹿児島から直送！枝豆入りさつま揚げお醤油をお好みで！
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さび焼
290円(税込)
刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 つんとくる本わさびがくせになります。
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かぼす胡椒焼
290円(税込)
刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。香りが良い大分県産のかぼす胡椒をのせて！
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ゆず胡椒焼
290円(税込)
刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。八代泉村産の香りが良い手作りゆず胡椒をのせて！
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梅しそ焼
290円(税込)
刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。紀州南高梅の梅肉に大葉を散らして！
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チーズ焼
290円(税込)
刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。とろけるチーズにピザソースをのせて！
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ねぎ味噌焼
290円(税込)
刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。特製辛味噌に小ネギを散らして！
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レバーパテ焼
360円(税込)
刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。レバーパテに玉ねぎをちらし、旨味の相乗効果！
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さびつくね
330円(税込)
当店自慢のつくねです。壊れるくらいにふわふわジューシー！シンプルに塩で本わさびをのせて！
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かぼす胡椒つくね
330円(税込)
当店自慢のつくねです。シンプルに塩焼きで、大分のかぼす胡椒をのせ、長右衛門ポン酢をかけてさっぱりと！
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ゆず胡椒つくね
330円(税込)
当店自慢のつくねです。シンプルに塩焼きで、ゆず胡椒をのせ、長右衛門ポン酢をかけてさっぱりと！
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つくねチーズ
330円(税込)
当店自慢のつくねです。たれ焼きで、仕上げにとろけるチーズをトッピング！
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おろし紫蘇つくね
330円(税込)
当店自慢のつくねです。シンプルに塩焼きで、おろしに大葉を散らし、長右衛門ポン酢でシンプルに！
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月見つくね
650円(税込)
当店自慢のつくねです。壊れるくらいにふわふわジューシー！卵黄とタレにからめてさらにうまし！
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なす
260円(税込)
シンプルに塩焼きで！炭火で香ばしく、ジューシー！カツ節と生姜、小ねぎを散らし、お好みでしょうゆをかけて！
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なすチーズ
300円(税込)
シンプルに塩焼きで！炭火で香ばしく、ジューシー！仕上げにとろけるチーズとピザソースでちょっとイタリアン！
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なす辛味噌
300円(税込)
シンプルに塩焼きで！炭火で香ばしく、ジューシー！特製辛味噌に小ネギを散らして！
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いかだ
260円(税込)
いかだの様に串打ちし、シンプルに炭火で香ばしく！外はパリッと中はとろっと！
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しいたけ（しお焼き）
260円(税込)
シンプルに塩で！ふっくらジューシー！仕上げにレモンでさっぱりと！
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しいたけチーズ
300円(税込)
ふっくらジューシー！仕上げにしょうゆととろけるチーズで！
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エリンギ
260円(税込)
さっとオイルを塗り炭火で香ばしく、ぷりっとジューシー！しょうゆでシンプルに！
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トマト巻
300円(税込)
ミニトマトを豚バラスライスで巻、炭火でじっくり焼きました。焼きたてはとても熱いので、やけどにはご注意を！
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トマトチーズ
300円(税込)
ミニトマトを炭火で素焼きし、仕上げにとろけるチーズとピザソースでちょっとイタリアン！
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はねみのたたき
800円(税込)
新鮮だから味わえる長右衛門自信のむね肉の刺身です。鶏の旨味と甘みが口の中に広がります。
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もものたたき
800円(税込)
鶏専門店定番の鶏さしです。弾力があり、しっかりとした肉質と旨味が楽しめます。
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はねみとももの盛り合わせ
1,000円(税込)
長右衛門自信の新鮮鶏さしを２品を盛り合わせで！部位の旨味の違いをお楽しみください。
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鶏ユッケ
880円(税込)
低脂肪でヘルシーなむね肉を使用、新鮮だから味わえる一品。むね肉の旨味と甘みが楽しめます。 女性にもおすすめ！
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はねみのカルパッチョ
800円(税込)
低脂肪のむね肉を使った、長右衛門流のオリジナルカルパッチョです。さっぱりとお召し上がりください。
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ももの薬味ポン酢
770円(税込)
新鮮なもも肉を、長ネギ、生姜などを加えた特製ポン酢で和えました。肉の旨味と甘みをお楽しみください。
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鶏皮のポン酢和え
550円(税込)
鶏屋の定番、鶏皮のポン酢和えです。薬味を加えた特製ポン酢で和えました。
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手羽とろの西京焼
650円(税込)
新鮮な手羽とろを、自家製の白味噌タレに漬け込み、炭火で香ばしく焼き上げました
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レバーパテ バケット添え
780円(税込)
新鮮なレバーをボイル後ペーストに、スパイスをプラスして、バケットと！
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手羽先パリパリしょう油焼
700円(税込)
手羽先を素焼きし、仕上げにしょうゆで香ばしく焼き上げました。くせになる味！
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手作り鶏メンチカツ
550円(税込)
ぼんじり入りの鶏のみのメンチカツです。鶏の旨味がじわーっと！ソースを付けて！
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ヤゲンナンコツ竜田揚
650円(税込)
むねのナンコツ（ヤゲン・カッパ）をカリッと揚げて、青のりしおで、素材の旨味を！
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チキン南蛮
780円(税込)
宮崎定番のチキン南蛮を長右衛門流で！ジューシーなむね肉を、おかみ特製タルタルで！
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一番湯葉のさしみ
700円(税込)
日光よりお取り寄せ！旨味たっぷりの生湯葉を、本わさびでお召し上がりください。
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砂肝のアヒージョ バケット添え
900円(税込)
新鮮な砂肝を使った鶏屋のアヒージョです。バケットとご一緒に！
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地鶏の水炊き小鍋
1,680円(税込)
青森シャモロック骨付き小肉を使った正統派水炊きです。歯応えのある食感と食味の良さが特徴です。〆の雑炊も！
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清流鶏の水炊き小鍋
1,200円(税込)
さっぱりしてて味はしっかり。鶏ガラと昆布だけの白濁したスープをお楽しみ下さい。
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鶏飯（鶏スープかけ御飯）
780円(税込)
奄美大島の郷土料理、鶏飯です。長右衛門流でちょっとおしゃれに！
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あつあつ石焼鶏そぼろ御飯
950円(税込)
あつあつの石焼に、甘辛い鶏そぼろ、辛味噌を混ぜ合わせてどうぞ！器は熱いので気を付けて！
チーズトッピング
980円(税込)
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長右衛門チキンカレー
780円(税込)
鶏スープをベースにスパイスを効かせた、少し辛めの大人のチキンカレーです。
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鶏スープつけ麺
780円(税込)
山形直送米沢麺使用、シンプルな鶏スープで！お好みで辛みそを混ぜて！
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長右衛門サラダ
780円(税込)
新鮮な野菜を長右衛門特製ドレッシングで和え、ささみの風干しをトッピングしたシンプルベストなサラダです。
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大人の男性が似合う外観。会社帰りにふらりと立ち寄ったり、接待や宴会とあらゆる場面での利用に最適。
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気さくな店主と話をするのも楽しみの一つ。メニューのこと等気軽に相談を。食材について色々教えてくれることも。
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落ち着いた雰囲気はデートにもおすすめ。焼きたてにこだわって焼き上げる焼鳥や、絶品の鶏料理を満喫しよう。
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飲み会にもおすすめ
4～24名までOKなテーブル席は会社の飲み会にも使いやすい。アルコールも豊富に揃っているのがうれしい。
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広々カウンター席
広々したカウンター席は12席、一人でも気楽にお楽しみ頂けます。
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テーブル4名様 × 2
会社や学校の打ち上げなどにお使いくださいませ！
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テーブル6名様 × 2
ゆったりくつろぎながらお食事を♪お子様連れでも気兼ねなく楽しめますよ！
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テーブル4名様 × 3
法事や祝い事などのご利用に重宝されています。
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テーブル6名様 × 1
お友達との飲み会や打ち上げにもピッタリ！みんなでわいわい楽しくやっちゃおう♪
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カウンター1名様 × 12
一品料理も充実しているのでお仕事の帰りにもピッタリ♪
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カウンター席あり
一人でものんびりと食事が楽しめるカウンター席あり。ゆっくり一品一品を味わう贅沢な時間を。
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少人数でテーブル席を
2～3人の少人数でくつろげるテーブル席も人気。ふっくら香ばしい串焼きはまさに職人技！ぜひ皆で味わおう。
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店主との会話も楽しみ
店主と会話をしながらメニューを選ぶ楽しみも。岩手から直送された「清流鶏」の炭火焼は絶品。
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広々したテーブル席
静かで落ち着くテーブル席は大人の男性からも人気。気兼ねなくくつろげる空間で、最高の鶏料理とお酒を。
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飲み会にもおすすめ
8～12名でもOKな席は会社の飲み会にも使いやすい。アルコールも豊富に揃っているのがうれしい。
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カウンター近テーブル席
カウンター近くのテーブル席、2名～10名でご案内いたします。広々とした明るい店内。
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いらっしゃいませ！「串屋 長右衛門」です！
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焼き場の見える、特等席のカウンターへどうぞ！
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正直に良き物を！をモットーに、鮮度は1番大切にしています！
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新鮮な食材を、絶妙な焼き加減で！絶品の焼き鳥を楽しんでいってくださいね！
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少人数のご宴会もできますよ！
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テーブルの組み合わせにより、大人数も対応！ＭＡＸ24名！
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ゆっくりとしたカウンター席、一人でもお気軽に！
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絶品ヱビスがお楽しみ頂けます。
当店は絶品ヱビス認定店です。毎日メンテナンスした、美味しいヱビスビールをお楽しみ頂けます。
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プレミアムなサワーもお楽しみ下さい。
水俣の福田農場のプレミアムなシロップを使ったフレッシュなサワーです。
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ヱビスプレミアムブラック 中
750円(税込)
当店は絶品ヱビス認定店です。県内で唯一のプレミアムブラックの飲める店です！毎日メンテナンスした、美味しいヱビスビールをお楽しみ頂けます。
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プレミアムサワー フルティカトマト／かぼす／デコポン／天草晩柑
680円(税込)
九州限定のフルーツを使ったプレミアムなサワーです！水俣の福田農場より！
